DIETA BEZGLUTENOWA – BEZGLUTENOWO NIE ZNACZY NIESMACZNIE [ ZALETY PLUS PRZEPISY]

Dieta bezglutenowa jest dietą, o której ostatnio zrobiło się bardzo głośno. Definiuje się ją jako leczniczą dietę eliminacyjną, stosowaną w przypadku określonych schorzeń klinicznych. Korzystanie z diety bezglutenowej jest konieczne w przypadku celiakii, alergii i nadwrażliwości na gluten. Okazuje się jednak, że dieta z wykluczeniem glutenu stosowana jest równie chętnie przez osoby zdrowe. Większość osób, korzystających z jej zaleceń uważa nawet, że wyeliminowanie glutenu z diety, poprawiło stan ich zdrowia i pomogło zgubić zbędne kilogramy. Czytaj dalej DIETA BEZGLUTENOWA – BEZGLUTENOWO NIE ZNACZY NIESMACZNIE [ ZALETY PLUS PRZEPISY]

KASZA, KASZY NIE RÓWNA – CZYLI RANKING OKIEM DIETETYKA [PLUS PRZEPISY]

Węglowodany są obowiązkowym składnikiem naszej diety. Stanowią bezcenne źródło energii, błonnika pokarmowego oraz niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu witamin i składników mineralnych. Gdy mówimy o węglowodanach w diecie, jako pierwsze przychodzi nam na myśl pieczywo i cukier. Dopiero w dalszej kolejności przypominamy sobie o ryżu, makaronie i kaszach. Właśnie te ostatnie będą naszymi dzisiejszymi bohaterkami. Czytaj dalej KASZA, KASZY NIE RÓWNA – CZYLI RANKING OKIEM DIETETYKA [PLUS PRZEPISY]

JAK DOBRAĆ KALORYCZNOŚĆ DIETY?

Wiele osób ma problem z tym, ile tak naprawdę powinno jeść. W Internecie można znaleźć mnóstwo artykułów mówiących o tym, co powinniśmy spożywać, aby cieszyć się nienaganną sylwetką. Nie ma jednak informacji o tym, ile danych produktów powinniśmy spożywać. Postanowiliśmy przybliżyć ten temat, ponieważ Dietetycy Afterfit Catering wraz ze wzrostem ilości Klientów przekonują się o tym, że nawet osoby trenujące nie mają pojęcia o tym, ile kilokalorii powinny spożywać. Statystyki biją na alarm!

Czytaj dalej JAK DOBRAĆ KALORYCZNOŚĆ DIETY?

DIETA PALEO W CROSSFIT I NIE TYLKO… [INFOGRAFIKA]

Dieta Paleo w Polsce stała się popularna dzięki takiej marce jak Ajwen – Iwona Wierzbicka. Jednocześnie swój model żywienia Samuraja zaczął promować Jakub Mauricz. Oba sposoby odżywiania mają wiele wspólnego. Celem jest powrót do korzeni. Spożywanie żywności naturalnej, nieprzetworzonej oraz bezglutenowej i bezlaktozowej. Można by rzecz, że są to diety eliminacyjne. Czy należy usuwać określone grupy produktów  w żywieniu w momencie, gdy nie ma ku temu wskazań? Czy dieta Paleo jest zdrowa? Dlaczego Paleo sprawdza się w Crossfit?

Czytaj dalej DIETA PALEO W CROSSFIT I NIE TYLKO… [INFOGRAFIKA]

PAPPARDELLE Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ I KURKAMI [PRZEPIS]

Boimy się makaronów. Boimy się, że negatywnie wpłyną na nasze efekty treningowe. Tymczasem to doskonałe źródło energii po intensywnym treningu. Dlaczego nie warto bać się kilokalorii pochodzących z makaronu? Przedstawiamy przepis na makaron pappardelle z polędwiczką wieprzową i kurkami. Mamy nadzieję, że odczarujemy te składniki.

Czytaj dalej PAPPARDELLE Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ I KURKAMI [PRZEPIS]

KURCZAK MANGO OD AFTERFIT CATERING [PRZEPIS]

Święta tuż tuż… Jedni się cieszą a inni tęsknią za latem. Na pomoc przychodzi Afterfit Catering i przedstawia przepis na kurczaka w lekko tropikalnym klimacie. Fani mango będą zachwyceni. A jak jest u Was? Preferujecie zimę czy lato? Zapraszamy na Kurczak mango od Afterfit!

Czytaj dalej KURCZAK MANGO OD AFTERFIT CATERING [PRZEPIS]

NIEZIEMSKA TARTA NA 3 SPOSOBY [PRZEPIS]

Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, a z nimi czas tworzenia list zakupów i świątecznego menu. Afterfit Catering zdradza dziś przepis na 3 może nie do końca niskokaloryczne, ale naturalne i smaczne tarty, które sprawdzą się nie tylko w czasie Świąt, ale i w każdej innej okazji. Tarta na Święta? Obowiązkowo! Zapraszamy!

Czytaj dalej NIEZIEMSKA TARTA NA 3 SPOSOBY [PRZEPIS]

RUMSZTYK WOŁOWY Z SOSEM CHIMICHURRI [PRZEPIS]

Polacy nie jedzą dużo wołowiny. Świadczą o tym statystyki. Wciąż wolimy bardziej drób i wieprzowinę. Spowodowane jest to wieloma czynnikami. Jednym z nich jest na pewno cena. Innym fakt, iż wołowinę trzeba umieć przygotować. A jeszcze innym to, że w ostatnich czasach zalecano ograniczenie spożycia mięsa czerwonego do minimum, ze względu na ryzyko chorób układu sercowo – naczyniowego. A że lubimy skrajności i brak nam żywieniowego rozsądku…. Mamy efekty. Warto jednak jeść wołowinę ze względu na wartości odżywcze. Jakie?

Czytaj dalej RUMSZTYK WOŁOWY Z SOSEM CHIMICHURRI [PRZEPIS]

ZDROWA KOKOSOWA TARTA A’LA BOUNTY WG MARTA GOTUJE

Czy dieta odchudzająca, to ścisła dieta bez jakichkolwiek słodyczy? Już sama myśl sprawia, że czujemy dyskomfort. W tym celu wprowadzono pojęcie cheat mealu. Mówiąc o nim mamy na myśli JEDEN dzień w tygodniu, w którym zjemy JEDEN posiłek odbiegający od zasad ścisłej diety. Niestety nie jest to takie proste i powinno odbywać się mimo wszystko pod kontrolą. Dlaczego?

Czytaj dalej ZDROWA KOKOSOWA TARTA A’LA BOUNTY WG MARTA GOTUJE