Dieta Paleo wciąż nie schodzi z rankingów “Top 5” ulubionych i aktualnie modnych diet. Zainteresowanie wokół tego modelu żywienia skłoniło naukowców do przeprowadzenia wielu badań i eksperymentów, pozwalających ocenić jej skuteczność. Warto zaznaczyć, że nie ma idealnego sposobu odżywiania. Każdy powinien być dostosowany do potrzeb danego organizmu (takie też wyniki uzyskano). Jedna osoba będzie dobrze się czuła będąc na Paleo, inna stwierdzi, że kompletnie jej to nie służy. I nie jest to ani dobre, ani złe. Należy szukać dalej. Poniżej kwintesencja Paleo i najciekawsze przepisy z interesujących stron, które pozwolą podjąć decyzję – czy Paleo jest dla Ciebie?

1. BARBELL KITCHEN

Barbell kitchen, to moja ulubiona przestrzeń Internetu, dlatego niestety ten ranking nie będzie obiektywny. Nie chcę także nadawać priorytetów. Przyjmijmy, że kolejność jest losowa, a całość jest kwintesencją najciekawszych stron.

Podcasty Dawida Białowąsa znam chyba na pamięć. Traktuje je jak kołysankę do snu i naprawdę polecam. Miałam także okazję brać udział w szkoleniu, które Dawid poprowadził w ramach Instytutu Edukacji Żywieniowej. Naprawdę miło wspominam ten czas! Na stronie Barbell Kitchen znajdziecie także wiele inspirujących artykułów oraz przepisów Paleo.

Zobacz: Przepis na pstrąga w zielonej herbacie

strony Paleo catering ŁÓDŹ

2. COOK IT LEAN

Przepisy Cook it lean niejednokrotnie prezentowaliśmy na naszym blogu i fanpage. Nasi Klienci mieli nawet możliwość spróbowania ich, ponieważ posiłki znajdowały się w naszym menu. Kasia rozpoczęła projekt “Czystych miejsc”. Pomysłowi przyświeca idea stworzenia listy miast oraz lokali gastronomicznych, które są przyjazne osobom z alergiami oraz nietolerancjami pokarmowymi. Jak dla mnie? Bomba! Łapcie przepis na lody brzoskwiniowe od Cook it lean. Idealne na towarzyszące nam upały i brak apetytu.

Zobacz: Lody brzoskwiniowe (sorbet)

strony Paleo catering WARSZAWA

3. PALEO SMAK

Paleo smak, to kolejna strona godna polecenia. Poza przepisami i podstawowymi informacjami można tam znaleźć wiele ciekawych merytorycznie artykułów. Niewielu z nas wie, że dieta Paleo, to nie tylko eliminacja pewnych produktów spożywczych, ale i przeprowadzanie protokołów tj. AIP, FOODMAP, LCHF czy SCD. Ha?! Wejdźcie na stronę i uzupełnijcie wiedzę, może akurat niektórym z Was to pomoże. Warto! Jest tam także wiele gotowych receptur. Nasi Klienci znają przepis np. na chlebek bananowy. Wy nie? Znajdziecie go poniżej.

Zobacz: Chleb Paleo bananowy

strony Paleo catering BYDGOSZCZ

4. PALEO STREFA MONIKI PIASECKIEJ

Czasami nasz sposób odżywiania nie wynika z problemów zdrowotnych a przekonań. Tak właśnie jest z dietami roślinnymi. Większość osób eliminuje produkty pochodzenia zwierzęcego ze względu na nieetyczne traktowanie istot żyjących. Swoją ideologię ma również Paleo, które zachęca do powrotu do natury oraz stylu życia odpowiadającego naszym przodkom. Monika poza typową stroną stworzyła coś więcej. W witrynie można znaleźć wiele wskazówek dotyczących nie tylko sposobu odżywiania, ale i alternatywnego sposobu prowadzenia domu. Fajne? Wręcz super! My jednak polecamy Wam przepis na Sałatkę ‘na zdrowe jelita’. Zacznijmy porządki od wewnątrz.

Zobacz: Sałatka na zdrowe jelita

strony Paleo catering WROCŁAW

5. PALEO OD KUCHNI

Wiele osób boi się zmian w swoim sposobie żywienia, ponieważ wymaga to od nich zaangażowania i wyjścia poza strefę komfortu. Za to też lubię ‘Paleo od kuchni’. Na stronie prezentowane są przepisy na pierwszy rzut oka tradycyjne, znane nam, a jednak w wersji takiej, jaką byśmy chcieli – Paleo. Co więcej, pokazuje to, jak wiele wspólnego mamy ze sposobem odżywiania w stylu naszych przodków. Jak niewiele ewaluowało. Po prostu w pewnym momencie, zaczęliśmy zbaczać z drogi. Fast foody oraz jedzenie na wynos przyćmiły nam racjonalne myślenie i rozsądek żywieniowy. Spróbuj Ciasto z truskawkami i rabarbarem nie tylko w stylu Paleo, ale i ‘jak u babci’!

Zobacz: Ciasto z truskawkami i rabarbarem

strony Paleo catering KATOWICE

6. PALEO LIFE

Paleo life, to kolejna przestrzeń nie tylko z przepisami Paleo, ale przede wszystkim lifestylowa strona dla pasjonatów tego sposobu odżywiania. Bartek trenuje Crossfit i uważa, że Paleo, to najlepszy model diety w jego przypadku. Na swojej stronie wymienia argumenty: wzrost energii, lepsze samopoczucie, utrata balastowej masy ciałą i inne. Jeśli wyjątkowo interesuje Cię poprawa swojego zdrowia, to autor zachęca Cię do pobrania damowego ebooka “Jak przygotować detox water”. Z pliku dowiecie się, jaki wpływ na nasze zdrowie ma oczyszczanie a także prawidłowe nawodnienie. Dziewczyny! Bartek robi nawet śniadania! Zobaczcie, co potrafi!

Zobacz: Tosty z batata z guacamole i kurkami

strony Paleo catering ŁÓDŹ

7. JASKINIOWA KUCHNIA

Stronę Jaskiniowa Kuchnia, kojarzę jeszcze, gdy dieta Paleo nie była tak popularna. Coraz częściej pojawiał się jednak temat rosnących problemów z tarczycą oraz wprowadzania protokołów autoimmunologicznych. Bez wątpienia strona ta będzie pomocna dla wielu początkujących osób, które Paleo traktują, jako sposób na poprawę swojego samopoczucia i wyników badań. Pamiętajcie jednak, że blog nie jest konsultacją lekarską. Czytajcie, poszerzajcie horyzonty, ale nie rezygnujcie z profesjonalnej opieki medycznej. Łapcie przepis na lody zgodne z protokołem.

Zobacz: Platanowe lody o smaku truskawkowym

strony Paleo catering WARSZAWA

8. PALEOBITE

Marta nie jest dietetykiem ani specjalistą ds. żywienia, ale jest właśnie tym przypadkiem, który zaczął interesować się zdrowym odżywianiem ze względu na problemy zdrowotne. Zdiagnozowane Hashimoto i złe samopoczucie skłoniło autorkę strony do eksperymentowania. Marta odnalazła Paleo, które sprawdziło się w jej przypadku. Przekonuje swoich czytelników, że nie musi to być sposób żywienia oparty na jedzeniu do każdego posiłku tłustego mięsa. Bardzo lubię te przepisy mimo, iż znajdziemy tam przykłady mniej lub bardziej fit. Na pewno dla każdego coś dobrego! Upały nie ustępują, a ty nie lubisz wody? Może napój imbirowo – goździkowy w stylu Paleo spełni Twoje oczekiwania!

Zobacz: Napój imbirowo – goździkowy

9. MISSBERRY

Jagoda to przykład Paleo Perfekcyjnej Pani Domu. Na jej stronie znajdziemy nie tylko przepisy, ale i sposoby na wygodne prowadzenie domu. Co ciekawe pokazuje sposób żywienia Paleo od całkowicie innej, nieco orientalnej strony. Receptury w towarzystwie zdjęć sprawiają, że w niejednej osobie budzi się temperament i dotychczas nieodkryte umiejętności kulinarne. A chyba też oto w tej całej przygodzie chodzi… Osobiście sama bym zjadła Tajską kokosową zupę z krewetkami i kurczakiem. A ty?

Zobacz: Tajska kokosowa zupa z krewetkami i kurczakiem

Chciałam zamknąć ranking z ilością 10 naprawdę ciekawych stron, ale wiecie co? Niestety nie potrafię. Co do innych mam lekkie zastrzeżenia. Te naprawdę polecam. Jeśli chcesz rozpocząć przygodę z dietą Paleo przejrzyj powyższe propozycje. Nie wiesz jak wystartować? Masz jeszcze możliwość opcji cateringu.

Aleksandra Łuczak – dietetyk sportowy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *